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Erba di grano bio, proprietà e benefici per la salute

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succo di erba di grano

Verde, sana, nutriente. Parliamo dell’erba di grano bio, conosciuta in America come wheatgrass. Non si tratta altro che del frumento germogliato da 20 giorni, tenero, succoso e ricco di elementi nutritivi toccasana per l’organismo. Il grano che consumiamo in chicchi e farine, nella fase della germinazione, ha infatti un alto contenuto di nutrienti che nella fase di ulteriore crescita e maturazione della pianta vanno perduti. Le pianticelle di grano giovani possiedono invece ancora inalterate diverse proprietà disintossicanti e svariati benefici per la salute psicofisica. I germogli sono senza ombra di dubbio un alimento completo e salutare, poiché composti da tanti diversi nutrienti e dagli enzimi che ne facilitano una rapida e corretta assimilazione da parte dell’organismo.

L’erba di grano bio si può coltivare anche in casa oppure acquistare presso aziende agricole biologiche o ancora direttamente in polvere, pronta per essere gustata ogni giorno sotto forma di succo rivitalizzante. L’ideale sarebbe consumarla per almeno tre mesi per godere appieno di tutti i benefici e sentirsi più energici e svegli. Ne basta un cucchiaino da caffè al giorno, sciolto in un bicchiere d’acqua della capacità di 140 ml, per fornire all’organismo un concentrato di clorofilla, calcio, proteine vegetali, vitamina B12, tanto ricercata dai vegetariani e dai vegani, vitamine A, E e K, calcio, ferro, magnesio e oligoelementi catalizzatori enzimatici, estremamente preziosi per il corretto funzionamento dell’organismo.

Non esistono controindicazioni al consumo quotidiano di erba di grano biologica né interazioni note con farmaci o malattie: è un alimento naturale e sicuro. Un cucchiaino in polvere al giorno garantisce benefici per la salute enormi:

  • Fa sentire immediatamente più energici e vitali, sia a livello fisico che a livello mentale, aumentando la resistenza allo stress psicofisico cui si viene quotidianamente sottoposti al lavoro.
  • Contrasta attivamente i danni provocati ai tessuti dai radicali liberali, sostanze coinvolte nell’invecchiamento cellulare e nei processi di degenerazione di diverse malattie. Il processo d’invecchiamento procede dunque più lentamente.
  • Potenzia il sistema immunitario, fornendoci uno scudo di nutrienti per proteggerci da virus e batteri, inoltre contrasta la proliferazione degli agenti patogeni e delle sostanze potenzialmente cancerogene.
  • Purifica il sangue, liberando tessuti e organi dalle tossine in modo naturale.
  • Fornisce il pieno di vitamine, enzimi e minerali, colmando le carenze nutrizionali e combattendo naturalmente l’anemia.
  • Facilita la digestione, riattiva la flora intestinale, combatte la stitichezza e ci aiuta a sentirci subito sazi, assunta un’ora prima dei pasti riduce infatti l’appetito.
  • Migliora le prestazioni cognitive e la fertilità, sostenendo nei momenti della vita di maggiore stress, dall’allattamento al periodo pre-esami.

L’erba di grano bio si può acquistare online presso lo store di Lio Verde. Di seguito i pratici consigli della stessa azienda per chi invece volesse cimentarsi con l’autoproduzione.

autoproduzione erba di grano wheatgrass

 

Foto: © Thinkstock

Disclaimer

un commento

  1. Io adoro l’erba di grano la presi tempo fa su s***a giusto per provarla, ma adesso in casa mia non manca mai. Oltre a scioglierne un cucchiaino da caffè in acqua qualche volta mi capita anche di usarla come condimento per l’insalata. Nei periodi di cambio stagione per me è una mano santa, mi aiuta a recuperare le energie e a essere più attiva.

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